الوصفات

الكاجون كاليمارى مع الأفوكادو
الكاجون كاليمارى مع الأفوكادو
جي تشارمان 23rd Nov 2014

نقوم بوضع الأفوكادو في القدر حتى يصبح مزيج مهروس (أو تهرس بالشوكة) . تخلط مع البصل، الفلفل الحار، والكريمة ويضاف عليها عصير الليمون والملح والفلفل الأسود . توضع جانبا إلى أن يتم إعداد وطهي الكالامار

سلطة البرازيلي كوب
سلطة البرازيلي كوب
براسا دي برازيل 12th May 2014

 التورتيا الأسبانية
التورتيا الأسبانية
الشيف علي بن علي 3rd Mar 2014

كب كيك الشوكولاتة
كب كيك الشوكولاتة
الشيف علي بن علي 10th Feb 2014

Mocca Praline
Mocca Praline
الشيف علي بن علي 9th Jan 2014

Boil cream Butter and Nescafe Pour into chopped chocolate When Almost cold add Butter Fill into truffel Shells & Leave to set Seal with chocolate Deep into Dark Couverture

Kalbi Gui (Korean BBQShort Ribs)
Kalbi Gui (Korean BBQShort Ribs)
الشيف علي بن علي 18th Dec 2013

ام علي
ام علي
الشيف زياد داود 5th Aug 2013

سليق
سليق
الشيف علي بن علي 24th Jul 2013

 اسلق الدجاجه مع الهيل حتى تصبح لينه و ناعمه (ساعه على الأقل). اخرج الدجاجة و نضعها على صينية الفرن.  استخرج مرقة الدجاج و نضعها في حلة كبيرة و من ثم نسكبها على قدر الطبخ.

فيديو وصفة الكنافة
فيديو وصفة الكنافة
الشيف زياد داود 23rd Jul 2013